Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä. Hyväksyt evästekäytäntömme, kun jatkat tämän verkkosivuston selaamista muuttamatta verkkoselaimesi evästeasetuksia.

Lue lisätietoa evästekäytännöistämme

Tehojäähdytyskaapit HD sarja

190052


Tehojäähdytyskaappi - 56 kg, keskuskone


190052

Tehojäähdytyskaappi, kapasiteetti 12 GN 1/1 astiaa, jäähdytyskapasiteetti 56 kg, keskuskonemalli

Tuotteen ominaisuudet

  • Jäähdytysjakson loputtua kaappi siirtyy automaattisesti säilytyslämpötilaan.
  • Kylmäaine R404a
  • Pehmeä jäähdytys ja kova jäähdytys.
  • Lämpötilamittarilla ohjatuissa jaksoissa kaapin elektroniikka (algoritmi) laskee ja ilmoittaa kuinka paljon on aikaa jakson päättymiseen. Näin keittiön toiminnot on helpompi suunnitella.
  • Ruoan lämpötilamittari vakiona.
  • Ohjauspaneelissa on kaksi suurta näyttöä, josta nähtävissä: aika, tuotteen sisälämpötila, jakson jäljellä oleva aika, hälytykset, huoltotiedot.
  • Kaikki jaksoihin liittyvät informaatiot tallennetaan: päivämäärä, aika, jakso, sisälämpötila, säilytyslämpötila, HACCP säännöksiä noudattaen.
  • Kaksi räätälöitävissä olevaa jaksoa (P1 & P2). Kullekin käyttötilalle voidaan asettaa haluttu aika ja ilman lämpötila. Nämä ohjelmat voidaan muuttaa erityisiksi jäätelölle sopiviksi jaksoiksi.
  • Turbojäähdytys: kaappi toimii jatkuvasti halutussa lämpötilassa; sopii erityisesti jatkuvaan tuotantoon.
  • Nopea jäähdytys (ilman lämpötila -12°C).
  • Säilytyslämpötila +3°C kytkeytyy automaattisesti jäähdytysjakson loputtua, jolla säästetään energiaa ja pidetään tavoitelämpötila yllä. Säilytyslämpötila voidaan kytkeä myös manuaalisesti päälle.
  • Tehojäähdytyskapasiteetti 56 kg alle 90 minuutissa aina 90°C...3°C asti.
  • Hellä jäähdytys (ilman lämpötila -2 °C).
  • Rakenne kokonaisuudessaan AISI 304 ruostumatonta terästä.
  • Huoltotoiminnot voidaan suorittaa helposti saranoidun etupaneelin avulla.
  • Saumaton, hygieeninen kammio, joka on helppo puhdistaa pyöristettyjen kulmien ansiosta.
  • Koteloitu 2,5 hv:n kompressori.
  • Helposti irrotettavat magneettiset tiivisteet.
  • Vesiliitäntöjä ei tarvita.
  • Suuritiheyksinen polyuretaanieristys, 60 mm paksu, HCFC-vapaa.
  • Puhallinpaneeli on saranoitu, mikä helpottaa höyrystimen puhdistusta.
  • Poistovesi voidaan johdattaa tyhjennysputkeen tai kerätä lisävarusteena saatavaan säiliöön.

Tekniset tiedot tuotteelle 190052 Sivun alkuun

  • Sähkö
  • Jännite: 220-240 V/1N ph/50/60 Hz
  • Liitäntäteho, maksimi: 0.3 kW
  • Avaintieto
  • Ulkomitat, korkeus: 2230 mm
  • Ulkomitat, leveys: 800 mm
  • Ulkomitat, syvyys: 835 mm
  • Nettopaino: 231 kg
  • Jäähdytystieto
  • Ohjaustyyppi: Elektroninen
  • Kylmäaineen tyyppi: R404a
  • Suositeltu jäähdytysteho*: 5363 W
  • Laskettu höyrystymislämpötilassa: -5 °C

Tukituotteelle190052 Sivun alkuun

 


Tehojäähdytyskaappi - 56 kg, keskuskone

 

 

Translation missing for property ButtonsClose and language en.
 

 

 

Translation missing for property ButtonsClose and language en.
 

Lähetä

Send to more friends

Preview the email to your friend(s) Hi there, I thought you might be intrested in this

190052


Tehojäähdytyskaappi - 56 kg, keskuskone 190052

Tehojäähdytyskaappi, kapasiteetti 12 GN 1/1 astiaa, jäähdytyskapasiteetti 56 kg, keskuskonemalli

More information at www.electrolux.com/professional

Sulje
 
 


 
 
Close