Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä. Hyväksyt evästekäytäntömme, kun jatkat tämän verkkosivuston selaamista muuttamatta verkkoselaimesi evästeasetuksia.

Lue lisätietoa evästekäytännöistämme

AOC kiertoilmauunit - sähkö

269330

air-o-convect
Kiertoilmauuni AOC Bakery - 5 x 400x600 mm


269330

Air-o-convect Bakery kiertoilmauuni, jonka kapasiteetti on 5 x 400x600mm astiaa. Selkeä käyttöpaneeli, josta on valittavissa 11 esiasetettua kosteustasoa. Uunissa on kaksivaiheinen kypsennys, kolme puhallinnopeutta ja paistomittari vakiona. Digitaalisista näytöistä nähdään ajat ja lämpötilat. Uunissa on myös täysautomaattiset pesuohjelmat, 4 kappaletta.

Tuotteen ominaisuudet

  • air-o-flow: ulkopuolelta tuleva raikas ilma suunnataan kaksitoimiseen puhaltimeen, joka esilämmittää ilman ja työntää sen paistokammioon tasaisen paistotuloksen varmistamiseksi.
  • Toimitukseen kuuluu vakiona paistomittari.
  • Automaattinen kosteudensäätö (11 asetusta) höyryn kehittämiseen suorahöyrytekniikalla. <br/> • 0 = ei lisäkosteutta  
<br/> • 1-2 = alhainen kosteus (haudutetut vihannekset)  
<br/> • 3-4 = keskialhainen kosteus (gratinoidut vihannekset, paahdettu liha ja kala)  
<br/> • 5-6 = keskikosteus (pienet liha- ja kala-annokset)  
<br/> • 7-8 = keskimääräistä korkeampi kosteus (suuret lihapalat)  
<br/> • 9-10 = korkea kosteus (suuret lihapalat, esikypsennetyn ruoan paisto ja lämmitys)
  • Kaksivaiheinen kypsennys mahdollistaa kahden jakson yhdistämisen samaan kypsennysprosessiin.
  • Elektronisesti ohjattu poistoventtiili poistaa ylimääräisen kosteuden.
  • Automaattisesti sekä manuaalisesti ohjattava kammion pikajäähdytys siirryttäessä korkeista lämpötiloista alhaisempaan lämpötilaan.
  • air-o-clean™ täysautomaattinen ja integroitu puhdistusjärjestelmä (4 automaattista ja 1 puoliautomaattinen jakso).
  • Uunissa vakiona johdekehikko leivontapelleille (400x600 mm), viisi johdeparia, johdeväli 80 mm.
  • IPX5 Suojausluokka
  • Rakenne kokonaisuudessaan AISI 304 ruostumatonta terästä.
  • Hygieeninen uunikammio saumattomin liitoksin ja pyöristetyin kulmin.
  • Kaksoislämpölasinen ovi varustettuna tippa-astialla. Ovi lukittuu avattaessa neljään eri asentoon, jolla helpotetaan uunin täyttöä ja puhdistusta.
  • Huoltotoiminnot voidaan suorittaa helposti saranoidun etupaneelin avulla.

Tekniset tiedot tuotteelle 269330 Sivun alkuun

  • Sähkö
  • Jännite: 380-400 V/3N ph/50/60 Hz
  • Liitäntäteho, maksimi: 10.1 kW
  • Vesi
  • Vesiliitäntä sisääntulo "KV" 3/4"
  • Paine: 1-2.5 bar
  • Poisto "D": 1"1/4
  • Avaintieto
  • Ulkomitat, korkeus: 808 mm
  • Ulkomitat, leveys: 898 mm
  • Ulkomitat, syvyys: 915 mm
  • Nettopaino: 118 kg
  • Kapasiteetti: 5
  • Kapasiteetti / astiatyyppi 5 - 1/1 Bakery
  • Johdeväli 80 mm
  • Valmistusjaksot - kiertoilma 300 °C
  • Kiertoilma
  • Cook and hold
  • Kosteudenhallinta
  • Uudelleen lämmitys
  • Paistomittari
  • Automaattinen pesujärjestelmä

Tukituotteelle269330 Sivun alkuun

 

air-o-convect
Kiertoilmauuni AOC Bakery - 5 x 400x600 mm

 

 

Translation missing for property ButtonsClose and language en.
 

 

 

Translation missing for property ButtonsClose and language en.
 

Lähetä

Send to more friends

Preview the email to your friend(s) Hi there, I thought you might be intrested in this

269330

air-o-convect
Kiertoilmauuni AOC Bakery - 5 x 400x600 mm 269330

Air-o-convect Bakery kiertoilmauuni, jonka kapasiteetti on 5 x 400x600mm astiaa. Selkeä käyttöpaneeli, josta on valittavissa 11 esiasetettua kosteustasoa. Uunissa on kaksivaiheinen kypsennys, kolme puhallinnopeutta ja paistomittari vakiona. Digitaalisista näytöistä nähdään ajat ja lämpötilat. Uunissa on myös täysautomaattiset pesuohjelmat, 4 kappaletta.

More information at www.electrolux.com/professional

Sulje
 
 


 
 
Close