Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä. Hyväksyt evästekäytäntömme, kun jatkat tämän verkkosivuston selaamista muuttamatta verkkoselaimesi evästeasetuksia.

Lue lisätietoa evästekäytännöistämme

AOC kiertoilmauunit - sähkö

269203

air-o-convect
Kiertoilmauuni air-o-convect 10 GN 2/1


269203

Kiertoilmauuni GN 2/1, jonka kapasiteetti on 20 GN 1/1-40 mm astiaa. Selkeä käyttöpaneeli, josta on valittavissa 11 esiasetettua kosteustasoa. Uunissa on kaksivaiheinen kypsennys ja paistomittari vakiona. Digitaalisista näytöistä nähdään ajat ja lämpötilat. Uunissa on myös täysautomaattiset pesuohjelmat, 4 kappaletta.

Tuotteen ominaisuudet

  • air-o-flow: ulkopuolelta tuleva raikas ilma suunnataan kaksitoimiseen puhaltimeen, joka esilämmittää ilman ja työntää sen paistokammioon tasaisen paistotuloksen varmistamiseksi.
  • Toimitukseen kuuluu vakiona paistomittari.
  • Uuni toimitetaan GN 2/1 johdekehikolla, johdeväli 65 mm
  • Automaattinen kosteudensäätö (11 asetusta) höyryn kehittämiseen suorahöyrytekniikalla. <br/> • 0 = ei lisäkosteutta  
<br/> • 1-2 = alhainen kosteus (haudutetut vihannekset)  
<br/> • 3-4 = keskialhainen kosteus (gratinoidut vihannekset, paahdettu liha ja kala)  
<br/> • 5-6 = keskikosteus (pienet liha- ja kala-annokset)  
<br/> • 7-8 = keskimääräistä korkeampi kosteus (suuret lihapalat)  
<br/> • 9-10 = korkea kosteus (suuret lihapalat, esikypsennetyn ruoan paisto ja lämmitys)
  • Kaksivaiheinen kypsennys mahdollistaa kahden jakson yhdistämisen samaan kypsennysprosessiin.
  • Uunissa on säädettävä puhaltimen nopeus, kaksi eri nopeutta.
  • Elektronisesti ohjattu poistoventtiili poistaa ylimääräisen kosteuden.
  • Automaattisesti sekä manuaalisesti ohjattava kammion pikajäähdytys siirryttäessä korkeista lämpötiloista alhaisempaan lämpötilaan.
  • air-o-clean™ täysautomaattinen ja integroitu puhdistusjärjestelmä (4 automaattista ja 1 puoliautomaattinen jakso).
  • IPX5 Suojausluokka
  • Rakenne kokonaisuudessaan AISI 304 ruostumatonta terästä.
  • Hygieeninen uunikammio saumattomin liitoksin ja pyöristetyin kulmin.
  • Kaksoislämpölasinen ovi varustettuna tippa-astialla. Ovi lukittuu avattaessa neljään eri asentoon, jolla helpotetaan uunin täyttöä ja puhdistusta.
  • Huoltotoiminnot voidaan suorittaa helposti saranoidun etupaneelin avulla.

Tekniset tiedot tuotteelle 269203 Sivun alkuun

  • Sähkö
  • Jännite: 380-400 V/3N ph/50/60 Hz
  • Liitäntäteho, maksimi: 25 kW
  • Vesi
  • Vesiliitäntä sisääntulo "KV" 3/4"
  • Paine: 1.5-4.5 bar
  • Poisto "D": 1"1/4
  • Kapasiteetti
  • GN: 10; - 2/1 Gastronorm;
  • Avaintieto
  • Ulkomitat, korkeus: 1058 mm
  • Ulkomitat, leveys: 1208 mm
  • Ulkomitat, syvyys: 1065 mm
  • Nettopaino: 175 kg
  • Johdeväli 65 mm
  • Valmistusjaksot - kiertoilma 300 °C
  • Kiertoilma
  • Cook and hold
  • Kosteudenhallinta
  • Uudelleen lämmitys
  • Kaksinopeuksinen puhallin
  • Paistomittari
  • Automaattinen pesujärjestelmä
  • Kapasiteetti, astiat - 40 mm 2/1 Gastronorm;

Tukituotteelle269203 Sivun alkuun

 

air-o-convect
Kiertoilmauuni air-o-convect 10 GN 2/1

 

 

Translation missing for property ButtonsClose and language en.
 

 

 

Translation missing for property ButtonsClose and language en.
 

Lähetä

Send to more friends

Preview the email to your friend(s) Hi there, I thought you might be intrested in this

269203

air-o-convect
Kiertoilmauuni air-o-convect 10 GN 2/1 269203

Kiertoilmauuni GN 2/1, jonka kapasiteetti on 20 GN 1/1-40 mm astiaa. Selkeä käyttöpaneeli, josta on valittavissa 11 esiasetettua kosteustasoa. Uunissa on kaksivaiheinen kypsennys ja paistomittari vakiona. Digitaalisista näytöistä nähdään ajat ja lämpötilat. Uunissa on myös täysautomaattiset pesuohjelmat, 4 kappaletta.

More information at www.electrolux.com/professional

Sulje
 
 


 
 
Close